Legionowo: Jabłecznik, racuchy, a może koktajl? W DPS-ie mają kulinarne środy

Z początkiem czerwca w Domu Pomocy Społecznej "Kombatant" rozpoczęły się cykliczne warsztaty pod nazwą "Kulinarna środa". W ramach zajęć mieszkańcy przygotowują co tydzień wspólnie inną potrawę, a później odbywa się degustacja. Dotychczas uczestnicy przygotowali na zajęciach jabłecznik, placuszki oraz truskawkowe desery.



Spotkania odbywają się w pracowni kulinarnej "Kombatanta", wyposażonej w podstawowe urządzenia, naczynia i przybory do gotowania. Warsztaty cieszą się sporym zainteresowaniem i burzą stereotyp, że w pokoleniu naszych babć to właśnie one niepodzielnie panowały w kuchni - panowie są równie zaangażowani w kulinarne zabawy, co panie.

- Mieszkańcy bardzo lubią uczestniczyć w warsztatach, gdyż spotkania te dają im dużo radości, chęci do pracy i są formą miłych spotkań towarzyskich - informuje Anna Szczepłek zajmująca się promocją w legionowskim DPS Kombatant.

To lepsze niż lody!

Przepis na koktajl z truskawek:

• 500 g truskawek (umytych i oszypułkowanych)


• 200 ml mleka


• 400 ml jogurtu naturalnego


• 100 g cukru